Mi Buenos Aires Querido

Restaurantes e cafés

Buenos Aires é uma meca do turismo gastronômico, graças à variedade e qualidade de seus restaurantes, a maioria dos quais se concentra em Palermo e Puerto Madero. A cidade conta com inúmeras churrascarias (“parrillas”) que servem a melhor carne do mundo, além de restaurantes de diversas etnias. A oferta culinária é muito dinâmica e se reinventa a cada dia, sem deixar de conviver harmoniosamente com opções mais tradicionais. Por outro lado, os cafés são verdadeiros ícones da portenhidade, convidando a uma pausa em cada esquina.

Restaurantes

Restaurantes Cafes Buenos Aires - Bodega Sucre

O costume é jantar tarde, por isso as cozinhas ficam abertas normalmente das 20h até 1 da manhã. Também é bastante comum que alguns restaurantes não aceitem cartão, então a recomendação é levar dinheiro para não ser pego desprevenido.

CHURRASCARIAS (“PARRILLAS”)

Cabaña Las Lilas (Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero) Uma refinada churrascaria localizada em Puerto Madero que pertence ao grupo brasileiro Rubayat. Além das fabulosas carnes, o diferencial é o ambiente, o couvert com pães de queijo e a seleção de vinhos. [$$$]

El Mirasol de la Recova (Posadas 1029, Recoleta) Clássica parrilla que desde 1967 serve uma das melhores carnes da cidade, além de possuir um excelente cardápio de vinhos. Também merece destaque o ótimo atendimento. [$$$]

Don Julio (Guatemala 4691, Palermo Soho) Um restaurante tradicional e familiar do bairro de Palermo, conhecido por suas excelentes carnes, ótimos vinhos e atendimento esmerado. [$$]

La Cabrera (Cabrera 5099, Palermo Soho) Carnes de primeira e pratos muito abundantes são o segredo desta tradicional e super disputada parrilla. [$$]

El Desnivel (Defensa 855, San Telmo) Churrascaria bem portenha, com ambiente modesto e pratos abundantes. Muito frequentada por turistas que procuram menos luxo e bons preços. [$]

COZINHA ARGENTINA

Club del Progreso (Sarmiento 1334, Centro) Histórico e suntuoso restaurante do centro de Buenos Aires, com atendimento de excelência à moda antiga e cozinha portenha e internacional com toques modernos. [$$]

Museo Evita Restaurant (Juan María Gutiérrez 3926, Palermo Botânico) Compartilhando o mesmo casarão de 1900 onde funciona o Museu Evita está seu restaurante-bar especializado em refeições ítalo-portenhas. Possui um romântico pátio ao ar livre que é ideal para tomar o café da manhã, almoçar, tomar um chá de fim de tarde ou jantar à luz de velas. [$$]

Pura Tierra (3 de Febrero 1167, Belgrano) Premiado restaurante que oferece excelentes pratos da cozinha argentina, com destaque para a culinária do sul do país, do tradicional cordeiro patagônico e iguarias mais exóticas como coelho de campo, llama e javali defumado. Também servem outros pratos de influência latino-americana. [$$]

1810 Cocina Regional (Marcelo T. de Alvear 868, Centro | Julián Álvarez 1998, Palermo | Mendoza 2312, Belgrano)  Uma das melhores opções da cidade para conhecer a comida típica das províncias do norte argentino, como empanadas, tamales, locro, carbonada e cazuelas várias. Também oferecem diversas sobremesas tradicionais. [$]

COZINHA INTERNACIONAL

Elena (Four Seasons Hotel – Posadas 1086/88, Recoleta) O belo restaurante do hotel 5 estrelas Four Seasons é, em todos os aspectos, uma experiência gastronômica do mais alto nível. [$$$]

Crizia (Gorriti 5143, Palermo Soho) A ambientação causa impacto já desde a entrada e a comida não fica atrás, com destaque para as ostras, pratos de mar e culinária mediterrânea em geral. Também possui balcão para drinks e aperitivos. [$$$]

Tegui (Costa Rica 5852, Palermo Hollywood) Considerado um dos 10 melhores restaurantes da América Latina devido a seu cardápio que está sempre em mutação, passando de um estilo ao outro, de um continente ao outro, do simples ao sofisticado. O aspecto é totalmente trash por fora, em forte contraste com a arrojada ambientação interna. [$$$]

Unik (Soler 5132, Palermo Soho) Singular restaurante idealizado por um arquiteto, que combina uma decoração vintage inspirada nos anos 60 e 70 com uma gastronomia de vanguarda. Possui cozinha aberta, mini jardim e bar. [$$$]

Sucre (Sucre 676, Belgrano) Culinária contemporânea e variada em um ambiente amplo e moderno, com cozinha aberta, bar e uma impressionante adega central. [$$$]

Dadá (San Martín 941, Centro) Pequeno e emblemático bistrô com ambientação alternativa que surpreende pela ótima qualidade da comida. Também recomendados os drinks e seu ambiente noturno em geral. [$$]

COMIDA vegetariana E VEGANA

Naturaleza Sabia (Balcarce 958, San Telmo) Um lugar de comida natural cujo objetivo é preparar pratos criativos e saborosos que possam ser apreciados também por não-vegetarianos. [$$]

Hierbabuena (Av. Caseros 454, San Telmo) Simpático restaurante vegano e vegetariano, com comida 100% natural e orgânica. Também famoso por seu brunch nos finais de semana. [$$]

Buenos Aires Verde (Gorriti 5657, Palermo | Vidal 2226, Belgrano) Oferece diversas opções para veganos e celíacos, respeitando a sazonalidade dos alimentos. Aberto para café da manhã, almoço ou jantar. [$$]

Ohsawa (Honduras 5900, Palermo) Restaurante macrobiótico e orgânico que também conta com um pequeno armazém vendendo os produtos utilizados. O forte é a boa seleção de sobremesas integrais, aptas para pessoas com diabetes e alto colesterol. [$$]

Artesano (Mansilla 2748, Recoleta) Restaurante naturista especializado em alimentação viva, incluindo comida raw (crua), padaria integral, bar de sucos. Também possui um armazém e oferece atividades relacionadas ao bem-estar do corpo, mente e espírito. [$]

COMIDA ITALIANA

La Parolaccia (Av. Alicia Moreau de Justo 1052, Puerto Madero | Riobamba 1046, Recoleta | Av. del Libertador 5836, Belgrano) Em qualquer uma de suas filiais, você vai poder experimentar a melhor “pasta” em pratos deliciosos e bem elaborados. Uma escolha que nunca falha. [$$]

Sotovocce (Av. del Libertador 1098, Recoleta | Av. Alicia Moreau de Justo 176, Puerto Madero) Um charmoso restaurante, refinado mas sem perder os ares de cantina italiana. Os pratos são abundantes e além das massas, também oferecem outras opções de menu. [$$$]

Cucina Paradiso (Castañeda 1871, Belgrano | Arévalo 1453, Palermo Hollywood) Restaurantes do chef italiano Donato De Santis, instalado há vários anos em Buenos Aires e famoso da TV. A cozinha é autêntica e moderna, com um cardápio reduzido que vai sempre mudando. Também vendem produtos delicatessen. Não fazem reserva. [$$$]

Il Ballo del Mattone (Gorriti 5936, Palermo Hollywood) Il Ballo é uma trattoria fundada por jovens artistas, que se destaca tanto pelo delicioso e criativo menu como pelo clima de pré-festa sugerido por seu pátio aberto, por seus deliciosos drinks e pela música ao vivo que volta e meia se faz presente. [$$]

Filo (San Martín 975, Centro) Um lugar tão under como clássico para degustar a comida ítalo-argentina, principalmente as pizzas e massas. O restaurante é amplo e bem frequentado, principalmente à noite. [$$]

El Cuartito (Talcahuano 937, Centro) Desde 1934, este tradicional restaurante ostenta a fama de servir uma das melhores pizzas de Buenos Aires. [$]

COMIDA ESPANHOLA

Oviedo (Beruti 2602, Recoleta) Premiado que oferece qualidade ímpar em frutos do mar, além de uma correta carta de vinhos. Ambiente tradicional e aconchegante. [$$$]

El Burladero (Pte. José E. Uriburu 1488, Recoleta) Comida típica espanhola assinada pelos mesmos donos do italiano Sotovocce. Serve tapas, paella, gambas al ajillo, tortillas e outras iguarias ibéricas. [$$$]

Tancat (Paraguay 645, Centro) Ousado restaurante, todo pintado de vermelho fúria, com um balcão para comer tapas ao melhor estilo das tascas espanholas. Grande variedade de pratos típicos de excelente qualidade, e presunto serrano de dar água na boca. [$$]

Centro Asturiano (Solís 475, Congreso) Um dos mais autênticos restaurantes espanhóis. Especialistas em bacalhau, callos e puchero. [$$]

Plaza Mayor (Venezuela 1399, Congreso) Ambiente agradável para deleitar-se com o melhor da culinária espanhola. Seu panettone também é muito requisitado. [$$]

COMIDA FRANCESA

Sirop Folie (Vicente López 1661 Local 11, Recoleta) Localizado no final de uma charmosa ruela da Recoleta, este restaurante de ambientação cálida e afrancesada é uma opção infalível para impressionar o paladar de amigos ou para um jantar romântico. [$$$]

Azema Exotic Bistró (Carranza 1875, Palermo Hollywood) Proposta inovadora de uma culinária de base francesa com toque cosmopolita. O resultado são pratos deliciosos e originais, criados pelo próprio chef Azema. [$$$]

Centro Vasco-Francés (Moreno 1370, Congreso) Lugar tradicional para encontrar-se com a cozinha basca francesa, cuja arte é combinar ingredientes originais dando a cada prato um sabor único. [$$]

Brasserie Petanque (Defensa 596, San Telmo) Uma autêntica brasserie, com menu simples e acessível, bons vinhos e cervejas, e clima alegre e relaxado. [$$]

La Fondue (Seguí 4674, Palermo Botânico) Lugar com ares de armazém que esconde uma das melhores fondues de Buenos Aires. Também oferecem pizzas e massas caseiras. [$$]

COMIDA AMERICANA

Kansas (Av. del Libertador 4625, Las Cañitas)  Um lugar de alto nível para degustar a melhor cozinha americana contemporânea, especialmente as carnes. Normalmente é preciso esperar por uma mesa e o balcão de drinks também é super requisitado. [$$$]

El Tejano BBQ (Honduras 4416, Palermo) Restaurante de portas fechadas que prepara barbecue ao estilo texano, com muito picante. Destaque para as costelinhas (ribs). Reservar pelo site. [$$]

Burguer Joint (Borges 1766, Palermo Soho) O Burguer Joint portenho é uma cópia daquele de Nova Iorque que fica escondido dentro de um hotel. Um símbolo de neon na porta com o desenho de um hambúrguer e uma seta, ambiente trash com paredes rabiscadas e pôsteres kitsch, poucas e originais opções de hambúrgueres, batata e refrigerante ou cerveja. [$]

COMIDA MEXICANA

María Félix (Guatemala 5200, Palermo Soho) Um autêntico restaurante mexicano, com grande variedade de pratos regionais. Nas quintas, sextas, sábados e vésperas de feriados a partir das 22h são realizados shows com os típicos cantores mexicanos, os mariachis. [$$]

Xalapa (El Salvador 4800, Palermo Soho) Lugar despojado e bem frequentado, cuja decoração é uma vila mexicana onde as garçonetes estão vestidas para a ocasião. Nachos e cerveja são a combinação ideal antes de um burrito de carne ou de um taco bandeira. Para completar, uma taça de deliciosa margarita frozen. [$]

COMIDA PERUANA

Osaka (Soler 5608, Palermo Hollywood | Juana Manso 1164, Puerto Madero) Filial portenha do prestigioso restaurante de Lima, que fusiona o melhor das comidas peruana e oriental, oferecendo pratos requintados e saborosos. Destaque para os ceviches e sushis. [$$$]

Páru Inkas Sushi & Grill (Av. Valentín Alsina 1450, Bosques de Palermo) Aclamado restaurante de fusão peruano-oriental do chef Jann Van Oordt, que também possui uma filial em Punta del Este, Uruguai. Fica localizado no Vilas Club, um clube de tênis dentro dos Bosques de Palermo. [$$$]

La Mar Cebichería Peruana (Arévalo 2024, Palermo Hollywood) A filial portenha do restaurante limenho La Mar, do famoso chef Gastón Acurio, foi aberta em março de 2015 e de cara conquistou um lugar entre os melhores da cidade. O segredo é a alta qualidade dos ceviches, tiraditos, pisco sours e afins, em um ambiente pra lá de charmoso e moderno. [$$$]

Primavera Trujillana (Franklin D. Roosevelt 1627, Belgrano) O aspecto modesto do restaurante é altamente compensado pela qualidade de seus pratos caseiros. Como o lugar tem pouca capacidade é preciso chegar cedo ou estar disposto a esperar. [$$]

Chan Chan (Hipólito Irigoyen 1390/1386, Centro)  Um autêntico festival de sabores peruanos, com pratos abundantes, deliciosos e baratos. Como era de se esperar, a combinação faz bastante sucesso, inclusive entre turistas. [$$]

COMIDA ASIÁTICA

Green Bamboo (Costa Rica 5802, Palermo Hollywood) Cozinha vietnamita e asiática em geral de primeiro nível. O ambiente é íntimo e reservado, com mesas baixas e luz tênue. [$$$]

Cocina Sunae (Roseti 1474, Colegiales)  Restaurante de portas fechadas na casa da cozinheira asiática-americana Sunae, que toda semana oferece um menu de 4 passos com os melhores sabores do Sudeste Asiático. Só com reserva prévia pelo site. [$$$]

Irifune (Paraguay 412, Centro) Um dos melhores e mais tradicionais restaurantes japoneses de Buenos Aires, com uma grande variedade de sushis e pratos quentes. [$$$]

Nobiru Izakaya (Mendoza 1627, Belgrano) Aconchegante restaurante de donos japoneses nas proximidades do Bairro Chinês. Excelente relação preço-qualidade, especialmente no izakaya (tapas ao estilo japonês) e nos menus executivos que oferecem para o almoço. [$$]

Hong Kong Style (Montañeses 2149, Belgrano) É considerada por entendidos como a melhor cozinha chinesa do Bairro Chinês, servindo uma grande variedade de pratos típicos com esmerada preparação. [$$$]

Cafés

Restaurantes Cafes Buenos Aires - San Telmo

Aproveite para provar os doces típicos: alfajores, medialunas e demais facturas. Na hora do café, vá de cortado, café con leche ou lágrima dependendo da quantidade de leite desejada (de menor a maior), ou peça um submarino se for fã de chocolate.

CLÁSSICOS

Café Tortoni (Av. de Mayo 829, Centro) Fundado no longínquo ano de 1858, é o café mais antigo e famoso de Buenos Aires. Outrora lugar de peregrinação de homens da literatura e da política, conserva boa parte da estrutura e decoração original. Em suas mesas é possível jogar xadrez e no salão de fundo, sinuca. Todas as noites há apresentações de tango. [$]

Café Las Violetas (Av. Rivadavia 3899, Almagro) Um lugar emblemático da belle époque portenha. Inaugurado em 1884, a decoração de época ficou praticamente intacta, com suas janelas e portas de vidros curvos, seus vitrais franceses e seus pisos de mármore italiano. Lindo ambiente para saborear tentadores doces e chás, bem ao gosto argentino. [$]

El Gato Negro (Av Corrientes 1669, Centro) Emblemático café e mercado com muita mística em plena Avenida Corrientes, onde aromas de especiarias e ervas trazidas de vários cantos do mundo se mesclam com grande variedade de grãos de café e de infusões para chá. [$]

LITERÁRIOS

El Ateneo Grand Splendid (Av. Santa Fe 1860, Recoleta) Um café único, localizado no palco de um antigo e suntuoso teatro que hoje é a livraria mais famosa de Buenos Aires. [$]

Eterna Cadencia (Honduras 5574, Palermo Hollywood) Elegante livraria e editora rodeada por muita madeira de lei. O café fica no luminoso pátio central, servindo cafés, bolos, salgados e inclusive uma interessante variedade de vinhos e outras bebidas alcoólicas. [$]

Bar del Pasaje (Thames 1762, Palermo Soho) É o singelo café da aconchegante livraria Libros del Pasaje, um clássico do Soho portenho. Serve lanches doces e salgados, além de refeições rápidas. [$]

CAFÉ GOURMET

Lattente (Thames 1891, Palermo Soho) Um estabelecimento de herança colombiana que, junto com outros do gênero, vêm refinando a oferta de cafés em Buenos Aires. O segredo é uma esmerada seleção de grãos e baristas profissionais versados em diferentes técnicas de preparação. Também serve ótimas medialunas e demais quitutes para acompanhar. [$]

Full City Coffee House (Thames 1535, Palermo Soho) Café 100% colombiano, dos grãos até a possibilidade de acompanhá-lo com as tradicionais arepas ou de pedir sucos de frutas tropicais exóticas para o paladar portenho. [$]

Coffee Town (Bolivar 976, San Telmo) Pequeno café gourmet que é uma grata surpresa encontrada dentro do Mercado de San Telmo. Os cafés são cuidadosamente elaborados com grãos de 14 países da América do Sul, África e Ásia. A procura aumenta nos finais de semana, quando o mercado está mais cheio. [$]

CONFEITARIAS & PADARIAS

Oui Oui (Nicaragua 6099, Palermo Hollywood) Um lugar simples e fino, que há mais de 10 anos oferece uma ótima seleção de chás, doces e sanduíches, de inspiração italiana e francesa. Na hora do brunch, normalmente é preciso esperar por uma mesa. Conferir menu do dia no site. [$$]

Ninina (Gorriti 4738, Palermo Soho) Um dos lugares mais requisitados para o brunch de Buenos Aires, que oferece um ambiente ao mesmo tempo familiar e moderno. Muita variedade de bolos, alfajores, cookies, além de lanches salgados. [$$]

Cocu Boulangerie (Malabia 1510, Palermo Soho) Padaria de donos franceses que serve deliciosas especialidades como brioches e pain au chocolat. Tudo com ingredientes orgânicos e preparação artesanal. [$$]

La Panadería de Pablo (Defensa 269, Centro) Moderno e original estabelecimento do chef argentino Pablo Massey. É um coringa que cai bem a toda hora, seja para café da manhã, brunch, almoço, lanche, janta ou drinks noturnos. [$$]


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